疫情防控進(jìn)入常態(tài)化，我們生活中的每個細(xì)節(jié)都在倡導(dǎo)：不見面、少接觸。

前不久，四川省市場監(jiān)管局等五部門聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于推廣餐飲外賣無接觸取餐柜服務(wù)的緊急通知》。該通知要求各地、各部門(單位)要鼓勵外賣送餐員主動與消費者協(xié)商，約定通過餐飲外賣無接觸取餐柜無接觸存取餐。7月底，國家市場監(jiān)管總局等七部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于落實網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺責(zé)任切實維護(hù)外賣送餐員權(quán)益的指導(dǎo)意見》，其中提出要推廣鋪設(shè)智能取餐柜。

智能取餐柜類似快遞自提柜，是外賣員將外賣存放在特定的柜子里，由消費者憑二維碼或者取餐號自行取走的一種服務(wù)設(shè)施。記者了解到，今年3月，我市開始使用智能取餐柜。

記者從濟(jì)南市12345市民服務(wù)熱線了解到，市民對智能取餐柜的接受度不同，有市民認(rèn)為使用取餐柜能夠減少人員接觸，值得推廣;有市民認(rèn)為外賣應(yīng)該送到家門口，拒絕使用取餐柜;還有市民對智能取餐柜的推廣提出了自己的建議。

記者采訪發(fā)現(xiàn)，對于智能取餐柜的需求，上班族集中的寫字樓要遠(yuǎn)大于住宅區(qū)，封閉式樓宇大于開放式小區(qū);另外，隨著疫情防控進(jìn)入常態(tài)化，智能取餐柜已經(jīng)成為特定環(huán)境和場景下的必需產(chǎn)品，但也因為其中的一些問題還未解決，遇到了推廣上的難題。

消費者安全度提升 便捷性下降

在歷下區(qū)千佛山路CCPAPK創(chuàng)意港寫字樓的一樓大廳內(nèi)，安裝有一組24個柜子的智能取餐柜。一位外賣員在將外賣存放進(jìn)柜子后，僅僅過了不到1分鐘，取外賣的人就到了。她輸入手機(jī)號碼的后4位，“啪”的一聲，柜門就被打開。

“這個柜子挺方便的，本身我們這個寫字樓就不允許外來人員進(jìn)入，特別是在疫情防控期間，雙方不見面，這么做是對的。”上班族齊女士說。

“我們單位一到中午樓下的外賣就堆得滿滿的，我們還得從中找，非常費勁，而且現(xiàn)在一般收件人那欄都只寫姓氏，這樣大家就很容易拿錯。再說你在找外賣的這個過程中，就會增加很多接觸，埋下交叉感染的安全隱患。”市民朱女士說。有的市民在單位經(jīng)歷過外賣被人錯拿的情況，“其中一次，過了一會兒外賣就送回來了，第二次卻沒再送回來。”市民劉女士無奈地說。

多地探索推廣智能取餐柜——外賣進(jìn)柜，你期待嗎?

一些樓宇封閉式管理，外賣只能放在樓外的臺階上。

減少人員接觸、避免錯拿，是很多市民建議安裝智能取餐柜的主要原因。然而，與此相對的，還有一些反對的聲音。

“外賣不送到家，我還點外賣干什么?我要是想出門就自己下樓吃了。”市民許先生家住綠地中心附近，因為小區(qū)外安裝了一組智能取餐柜，以前送到家的外賣現(xiàn)在都存放在柜子里，只能下樓自取。許先生認(rèn)為，這樣外賣就失去了原本的便捷性，對此他并不支持。

“像現(xiàn)在這種特殊條件下，我支持使用智能取餐柜，但不支持以后也用這個。”市民張先生表示，外賣就是“懶人經(jīng)濟(jì)”，當(dāng)前配合疫情防控要求，可以下樓取餐，但疫情過后，還是希望外賣送到家。

外賣員配送效率更高了

記者采訪了多位外賣員，他們大都表示支持推廣使用智能取餐柜。

“肯定是方便，我們送餐效率也高了不少。”下午5點鐘，正值送餐高峰期，CCPAPK創(chuàng)意港寫字樓一樓，快遞員小譚用手機(jī)掃碼，柜門自動彈開，小譚將外賣放在柜子里，關(guān)上柜門轉(zhuǎn)身離開，整個過程不到1分鐘。“對于開放式小區(qū)，我們需要打電話、進(jìn)小區(qū)、上樓、下樓，可能整個過程下來就得七八分鐘甚至更長時間，但現(xiàn)在就在這里操作一下就行了，很快、很方便。”

另一位外賣員于先生表示，對于寫字樓等封閉式管理的樓宇，外賣通常是放在樓外統(tǒng)一的地點。“有的是花壇邊上，好的能有個專門的架子，但是送餐高峰期非?；靵y，丟失也是常有的事。”“還有的住宅小區(qū)面積很大，顧客地址寫得也不清楚，打電話再溝通位置也很難找到。有的顧客因外賣配送慢還會帶有情緒，有了這么一個統(tǒng)一的、安全的提貨點就會更加高效。但對于不想下樓的顧客來說，他們可能會覺得不方便了。”于先生說。

經(jīng)營方長期盈利方式待破解

記者走訪發(fā)現(xiàn)，智能取餐柜目前在濟(jì)南已經(jīng)開始推廣，不算是新鮮事物，但也還沒有大面積投入使用。究其原因，業(yè)內(nèi)人士表示，目前找不到盈利點是推廣較慢的主要原因。

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關(guān)鍵詞： 智能取餐柜 經(jīng)營方 盈利 送餐高峰期