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央視網(wǎng)消息:福建省龍巖市永定區(qū)是我國華東地區(qū)最大的柿子生產(chǎn)基地,這里種植著8.6萬畝柿子。最近這段時間,果農(nóng)們正忙著晾曬柿餅,田間地頭一片金燦燦的曬秋景象。
走進龍巖市永定區(qū)湖坑鎮(zhèn)南中村,記者看到田間地頭的一排排竹架上,整整齊齊晾曬著金燦燦的柿餅,果農(nóng)正忙著給曬制的柿餅翻面。 據(jù)果農(nóng)介紹,每年10月到12月,他們都會晾曬柿餅。柿子秋收后,果農(nóng)就對新鮮柿子進行選果、去蒂、削皮,然后擺曬在陽光下自然風干,從一顆新鮮柿子到一顆柿餅,需要經(jīng)過半個月以上的晾曬。曬制好的柿餅將被送往加工廠,進行真空包裝,隨后銷往全國各地。
在柿園里,記者看到不少游客正在采摘柿子。據(jù)了解,今年永定區(qū)柿子種植規(guī)模達8.6萬畝,產(chǎn)量6萬多噸,經(jīng)營農(nóng)戶2萬多戶,紅柿已經(jīng)成為了當?shù)毓r(nóng)們增收的“金果子”。
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