1月19日11時許，記者驅車來到江西省南昌縣岡上鎮(zhèn)。一縷縷烤鴨、板鴨的酥香味撲鼻而來。

在岡上村騰山頭種鴨養(yǎng)殖基地，59歲的養(yǎng)殖戶朱順華正推著一小車飼料，招呼鴨子們“午餐”。

清掃鴨欄、換水、消毒、添食……“別看鴨子現(xiàn)在才130多天，都長到三四斤重了，再過個把月就能產蛋了?！笨粗喩崂锏镍喿?，朱順華笑得合不攏嘴。他彎下腰，舀了一大勺鴨食，麻利地撒向食槽。

(資料圖)

3年前，朱順華成為南昌苗旺實業(yè)有限公司的簽約養(yǎng)殖戶，養(yǎng)鴨改寫了他的人生軌跡。

“收入咋樣？”

“每個月有個萬兒八千的?！崩现鞓泛呛堑卣f。

“那你月月都是‘萬元戶’嘍！”記者打趣道。

“還真是喲，去年我收入差不多11萬多元。另外，到產蛋期間，我老伴每天過來幫忙揀蛋，也就個把小時，這樣家里一個月還能增加個2000元收入！”朱順華說，過去主要是種地賣菜、偶爾打零工，一年收入才兩萬元，有時連鴨蛋都舍不得吃，現(xiàn)在日子過得好多了。

“公司提供一整套的專業(yè)化技術指導，大大降低我們養(yǎng)殖戶的成本和風險?！敝祉樔A說，鴨苗和飼料都由公司墊資提供，養(yǎng)殖過程中，有專業(yè)技術人員指導。發(fā)現(xiàn)鴨子生病了，獸醫(yī)免費上門診療，“這樣養(yǎng)鴨子省心，還賺得多?！庇辛思夹g支持，加上細心勤勞，朱順華飼養(yǎng)鴨子很順利。今年，朱順華主動要求多養(yǎng)了1000羽種鴨，他信心滿滿，“鴨產業(yè)”讓日子更有奔頭了。

隨后，記者來到岡上鎮(zhèn)合山村，幾棟嶄新的廠房格外醒目，廠房內一條條生產線已經(jīng)裝配完畢，工人正忙著清理衛(wèi)生?！斑@里是我們自動化的肉鴨加工生產線，年后即將開工?！蹦喜缤鷮崢I(yè)有限公司總經(jīng)理黃志勇介紹。

作為水禽養(yǎng)殖大縣，南昌縣一直把水禽養(yǎng)殖作為發(fā)展畜牧業(yè)的主導產業(yè)來抓。在省市有關部門指導支持下，南昌縣按照“扶優(yōu)、扶強、扶大”原則，大力打造水禽養(yǎng)殖龍頭企業(yè)，大力推進水禽產業(yè)化進程。目前全縣有2家農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、100多家水禽產品加工企業(yè)，年養(yǎng)殖水禽2900萬羽，銷售鴨苗2億羽，加工水禽2000萬羽，其中鴨子占到全縣水禽養(yǎng)殖加工90%以上的份額。作為農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，苗旺公司主營的花邊鴨苗、麻鴨苗暢銷河南、廣東、四川等20多個省份，去年公司輻射帶動周邊100多戶農戶養(yǎng)殖，戶年均純收入達10萬元以上。

小鴨子變成大產業(yè)。在龍頭企業(yè)帶動引領下，岡上鎮(zhèn)已經(jīng)形成了種鴨養(yǎng)殖、飼料生產、鴨苗孵化、商品鴨養(yǎng)殖、板鴨加工、鴨蛋加工等一條龍產業(yè)鏈。同時，公司通過利用小水細網(wǎng)床養(yǎng)殖方式，養(yǎng)鴨排出的水經(jīng)過沉淀到人工濕地或用于蓮藕種植，達到凈化不污染的目的，鴨糞由公司集中收集用于蔬菜種植，實行養(yǎng)鴨綠色循環(huán)使用。

“得益于農業(yè)產業(yè)化發(fā)展，從集鎮(zhèn)到鄉(xiāng)村，養(yǎng)殖業(yè)已成為百姓增收致富的重要途徑?！睂湘?zhèn)鎮(zhèn)長余青介紹，全鎮(zhèn)現(xiàn)有鴨產業(yè)國家級、省級龍頭企業(yè)5家，養(yǎng)鴨農民合作社15家。孵化基地發(fā)展到160家，其中年產30萬羽以上的大型孵化基地57家，年存欄種鴨180萬羽，年產值超3億元。共有養(yǎng)殖戶、養(yǎng)鴨家庭農場960家，帶動周邊村民就業(yè)4810人。

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關鍵詞： 龍頭企業(yè) 農業(yè)產業(yè)化 主導產業(yè)