近日，中國(guó)經(jīng)濟(jì)趨勢(shì)研究院發(fā)布的《消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告(乳制品)》，對(duì)我國(guó)乳制品市場(chǎng)上半年發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行了分析，其中，成人奶粉市場(chǎng)在上半年實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)。隨著國(guó)內(nèi)疫情防控局面持續(xù)好轉(zhuǎn)，經(jīng)濟(jì)社會(huì)有序復(fù)蘇，消費(fèi)者健康意識(shí)的提升，未來成人奶粉消費(fèi)將存在較大的增長(zhǎng)空間。

成人奶粉發(fā)展趨勢(shì)向好

隨著嬰幼兒奶粉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局的逐漸穩(wěn)定，越來越多的企業(yè)開始布局成人粉市場(chǎng)。今年年初，突如其來的疫情使得廣大消費(fèi)者的健康意識(shí)大為提升，如何保證身體攝入充足的營(yíng)養(yǎng)，成為許多消費(fèi)者關(guān)心的話題。河北邯鄲的胡美琴老人，每天早上都要喝上一杯針對(duì)中老年生產(chǎn)的羊奶粉。她告訴記者：“這次疫情讓我知道了身體免疫力的重要，但是年紀(jì)大了，免疫力開始變差，現(xiàn)在有專門針對(duì)老年人的奶粉，每天喝點(diǎn)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)提高免疫力，避免生病給孩子們找麻煩。”隨著我國(guó)逐漸進(jìn)入老齡化社會(huì)，適合中老年人的奶粉產(chǎn)品的增長(zhǎng)趨勢(shì)已經(jīng)十分明顯。

根據(jù)報(bào)告顯示，上半年，成人奶粉在消費(fèi)升級(jí)的驅(qū)動(dòng)下實(shí)現(xiàn)較好增長(zhǎng)。根據(jù)記者的查詢，目前成人奶粉包含了普通成人、中老年、學(xué)生、女性、特殊人群奶粉等。成人奶粉在我國(guó)正處于發(fā)展階段，而且隨著消費(fèi)認(rèn)知升級(jí)、科學(xué)保養(yǎng)觀念普及，以及奶粉高端化和配方化發(fā)展趨勢(shì)，成人奶粉在近年來持續(xù)發(fā)力，市場(chǎng)規(guī)模正在逐漸增加。報(bào)告分析，隨著我國(guó)居民生活水平提升，以及人口老齡化影響，成人奶粉市場(chǎng)消費(fèi)在消費(fèi)升級(jí)的驅(qū)動(dòng)下仍實(shí)現(xiàn)較好增長(zhǎng)，未來存在良好的發(fā)展空間。數(shù)據(jù)顯示，上半年成人奶粉銷售額同比增長(zhǎng)5.2%，其中平均單價(jià)增長(zhǎng)貢獻(xiàn)為7.4%。

精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)成新趨勢(shì)

年初的疫情讓許多人對(duì)健康有了全新的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)自身營(yíng)養(yǎng)、提升免疫力也成了更加精準(zhǔn)的營(yíng)養(yǎng)需求。尤其是在成人奶粉領(lǐng)域，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)化將成為新的發(fā)展趨勢(shì)。

精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)，即量身定制的營(yíng)養(yǎng)，旨在進(jìn)行安全、高效的個(gè)體化營(yíng)養(yǎng)干預(yù)，以達(dá)到維持機(jī)體健康、有效預(yù)防和控制疾病發(fā)生發(fā)展的目的。

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的膳食結(jié)構(gòu)也發(fā)生改變，導(dǎo)致我國(guó)人群目前存在營(yíng)養(yǎng)缺乏和過剩并存的營(yíng)養(yǎng)問題，國(guó)內(nèi)各種慢性疾病也隨著增長(zhǎng)。而為了控制營(yíng)養(yǎng)慢性病的負(fù)擔(dān)，國(guó)民健康提升到了國(guó)家戰(zhàn)略層面。在2018年1月22日，國(guó)務(wù)院辦公廳就印發(fā)了《中國(guó)防治慢性病中長(zhǎng)期規(guī)劃(2017—2025年)》，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)全人群全生命周期的健康管理，并于同年6月30日印發(fā)了《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃(2017—2030年)，開啟了我國(guó)“健康中國(guó)、營(yíng)養(yǎng)先行”的全民營(yíng)養(yǎng)時(shí)代。

一位從業(yè)人士對(duì)記者表示，“未來，心腦血管類、血糖類、護(hù)眼類、減肥類、延緩衰老類等，這些將是企業(yè)布局發(fā)展的方向，并且目前市場(chǎng)上已經(jīng)出現(xiàn)了相關(guān)產(chǎn)品。”他認(rèn)為，目前成人奶粉普及率還比較低，還需要花時(shí)間去培養(yǎng)消費(fèi)者，做大市場(chǎng)規(guī)模還需各企業(yè)深入探索。

本報(bào)實(shí)習(xí)記者 暴夢(mèng)川

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