深秋時(shí)節(jié),位于黃浦江畔的“四葉草”又一次向全世界人民發(fā)起邀約——第五屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)(以下簡(jiǎn)稱“第五屆進(jìn)博會(huì)”)于11月5日-10日在上海舉行。
(資料圖片)
11月6日,中國(guó)吉林網(wǎng)帶著大家繼續(xù)逛展會(huì),這一次要向大家隆重介紹的,是進(jìn)博會(huì)人文交流活動(dòng)吉林省展區(qū)。
要問今年這個(gè)展區(qū)最大的亮點(diǎn)是啥?
那自然是:好吃又好玩又好逛!
進(jìn)博會(huì)人文交流活動(dòng)吉林省展區(qū)的設(shè)計(jì)非常亮眼,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能看到大大的“吉”字,吉林老字號(hào)幾個(gè)字,讓觀眾對(duì)展區(qū)充滿了期待。
“今年,我們展區(qū)現(xiàn)場(chǎng)的主題是‘在發(fā)展中蝶變,在守正中創(chuàng)新’?!?吉林省商務(wù)廳流通業(yè)發(fā)展處處長(zhǎng)趙天明介紹說,展區(qū)共分為六個(gè)板塊,分別是:吉·食、吉·珍、吉·釀、吉·品、吉·康、吉·倉(cāng),共計(jì)29家老字號(hào)企業(yè)和3個(gè)非遺項(xiàng)目參加本次展會(huì)。“特別是在展區(qū)兩側(cè)的支撐柱上,刻有吉林省全部154家老字號(hào)企業(yè)的名錄,其中有中華老字號(hào)20家,吉林老字號(hào)134家,這些傳承悠久的老字號(hào),在白山松水間傳遞著東北人民質(zhì)樸情感,賡續(xù)著關(guān)東黑土地文明和文化。” 趙天明說。
看到這里,您是不是已經(jīng)迫不及待地想知道,展區(qū)內(nèi),究竟有什么樣的吉林好物?好吃:香氣四溢最吉林
民以食為天。
美食,是生活,是追求,是情感寄托,更是文化傳承。吉林老字號(hào)共有食品企業(yè)20家,餐飲企業(yè)24家,接近全部老字號(hào)企業(yè)的三分之一。走進(jìn)吉林展區(qū),鼎豐真、老韓頭、北康、好記、田野泉等老字號(hào)企業(yè)的特色產(chǎn)品和非遺項(xiàng)目宮廷米糕相繼映入眼簾。
吉林的味道,吉林的特色,吸引了眾多觀眾流連其間。
除了這些耳熟能詳?shù)氖称菲髽I(yè),吉林的大米更是吸睛的所在。
“捏把黑土冒油花,插雙筷子也發(fā)芽?!焙谕恋乇蛔u(yù)為“耕地中的大熊貓”,是世界上最肥沃的土壤。
吉林省占據(jù)世界黃金水稻帶、黃金玉米帶、黃金肉牛帶美譽(yù)?!鞍捉鹈钡募执竺?、“黃金名片”的吉林玉米、“彩金名片”的雜糧雜豆,“黑金名片”的黑木耳……五彩繽紛,勾勒出天下糧倉(cāng)的不朽傳奇。
“我是被米飯的香味吸引過來的,吉林大米做出來的米飯是真的香?!焙芏嘤^眾這樣說。
在吉林展區(qū),酒,也是最亮眼的存在。
吉林水質(zhì)優(yōu)良,土地肥沃,一直是美酒佳釀的盛產(chǎn)地。吉林省釀酒歷史久遠(yuǎn),目前吉林省老字號(hào)酒企共計(jì)39家,在老字號(hào)板塊中占據(jù)重要地位,知名白酒企業(yè)包括榆樹錢、大泉源、小村外、新懷德、洮兒河等。
吉林省位于北緯40度至43度的葡萄酒黃金生產(chǎn)地帶,得益于得天獨(dú)厚的地理位置,我省的葡萄酒也非常出眾。長(zhǎng)白山酒業(yè)和通化葡萄酒兩家中華老字號(hào)企業(yè),也帶著產(chǎn)品來到吉林展區(qū)。
好玩:體驗(yàn)娛樂很吉林
除了各式各樣的美食,其實(shí)吉林展區(qū)還很好玩。
在這里,您可以親自體驗(yàn)一下打糕的制作過程,溫馨提示就是,這個(gè)好玩的同時(shí),還真需要會(huì)用勁兒,用巧勁兒。
在這里,你還會(huì)遇到兩位國(guó)寶級(jí)的藝術(shù)大師,一位是世界級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)滿族剪紙的傳承人王紀(jì)老師,另一位是中國(guó)工藝美術(shù)大師韓氏草編傳承人韓威壯老師,如果您喜歡剪紙或是草編,都能親手感受一下,怎么樣,是不是非常好玩?
好逛:稀世奇珍美吉林
走進(jìn)吉林展區(qū)的觀眾,視線總會(huì)被一棵碩大的靈芝所吸引。
這顆靈芝來自昌廣商貿(mào),字號(hào)創(chuàng)立于1906年,靈芝直徑達(dá)1.2米,是昌廣商貿(mào)的鎮(zhèn)店之寶。
不止靈芝,吉林展區(qū)內(nèi),人參、鹿茸、熊膽粉都是吉林地區(qū)的稀世珍寶。如今,人參采集、加工在吉林蓬勃壯大,人參產(chǎn)量占全國(guó)80%,人參蜜片、參茶、參酒等創(chuàng)新制品暢銷全球,人參、鹿茸產(chǎn)品的吉林珍寶,成為中國(guó)一張熠熠生輝的“鉑金名片”。
除了珍貴藥材,松花石硯也是吉林展區(qū)的瑰寶之一。
松花石又名松花玉,因其質(zhì)地堅(jiān)硬如玉、色彩艷麗柔潤(rùn)而得名。松花硯,有色嫩而純、滑不拒墨、澀不滯筆、松煙浮艷、毫穎增輝的特點(diǎn),歷來受到書畫名家和收藏愛好者的喜愛,非常值得觀賞。
怎么樣?這份吉林展區(qū)的精彩,您喜歡嗎?
中國(guó)吉林網(wǎng) 吉刻APP 記者 王昕 李志明/文
張秋磊/攝影/視頻 明鑫睿/后期
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