(資料圖片僅供參考)
文/圖 羊城晚報(bào)記者 王俊偉 通訊員 企石宣
每年3月至4月是東莞荔枝花、龍眼花盛開(kāi)的季節(jié),養(yǎng)蜂人總會(huì)應(yīng)約而至。他們博采萬(wàn)花,精心釀制花蜜,為這春意添上甜蜜的一筆。
近日,記者來(lái)到東莞市企石鎮(zhèn)上截村一處果園看到,荔枝樹(shù)、龍眼樹(shù)繁花盛開(kāi),花香飄散,每朵荔枝花上,都招引著蜜蜂前來(lái)采蜜。荔枝園周圍整齊地?cái)[放著蜂箱,養(yǎng)蜂人姚淦波介紹,他已經(jīng)養(yǎng)蜂10多年,今年,他和妻子一共養(yǎng)了60多箱蜜蜂。
分箱、取蜜、搖蜜……每到荔枝花、龍眼花開(kāi)的時(shí)節(jié),姚淦波都會(huì)搶抓有利時(shí)機(jī)放蜂采蜜,收獲“甜蜜”經(jīng)濟(jì)。姚淦波告訴記者,養(yǎng)蜂人逐花期而居,一年里絕大部分時(shí)間都在采蜜的路上。雖然四季漂泊奔波,風(fēng)餐露宿,但是他熱愛(ài)蜜蜂,熱愛(ài)這項(xiàng)“甜蜜”的事業(yè)。
據(jù)了解,珠三角地區(qū)的養(yǎng)蜂人除了在自己果園采蜜外,還會(huì)隨著花期的變化到各地采蜜。對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)場(chǎng)主而言,很歡迎這些外來(lái)的養(yǎng)蜂人。主要是這些蜜蜂的到來(lái),會(huì)給果樹(shù)傳送花粉,增加果樹(shù)產(chǎn)量。雖然果樹(shù)的花通過(guò)自行授粉或者人工授粉都會(huì)結(jié)出果實(shí),但蜜蜂授粉可以提高坐果率和水果品質(zhì)。所以外來(lái)養(yǎng)蜂人一般不需要額外支付費(fèi)用給農(nóng)場(chǎng)主,只需要略表心意,甚至幾罐蜂蜜就足夠了。
姚淦波表示,今年前期連續(xù)陰雨天氣,下雨水分多,花蜜容易被沖走,蜂蜜產(chǎn)量也因此有所影響,預(yù)計(jì)比去年減少三分之二,價(jià)格上來(lái)說(shuō),今年荔枝蜜每斤25元至30元不等。此外,姚淦波介紹,龍眼蜜和荔枝蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值沒(méi)有太大的區(qū)別,從外觀上來(lái)看,龍眼蜜顏色比荔枝蜜深一點(diǎn),氣味上沒(méi)有荔枝蜜的清香,選購(gòu)這兩種蜜主要看個(gè)人口味。
據(jù)了解,每年進(jìn)入荔枝、龍眼花期,東莞各個(gè)果園都會(huì)迎來(lái)養(yǎng)蜂人的足跡,其中主要是珠三角地區(qū)的養(yǎng)蜂人。隨著十來(lái)二十天的花期結(jié)束,這些養(yǎng)蜂人又將開(kāi)啟他們的追花之路。姚淦波告訴記者,東莞荔枝花和龍眼花的花期將結(jié)束,屆時(shí),他們夫婦也將帶著蜜蜂到其他地方尋找更好的蜜源。
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