“‘十三五’時(shí)期,我國全鏈條推進(jìn)節(jié)糧減損取得良好成效。”1月12日,在國家糧食和物資儲備局舉辦的新聞通氣會上,國家糧食和物資儲備局辦公室主任方進(jìn)表示。
在農(nóng)戶儲糧環(huán)節(jié),農(nóng)戶科學(xué)儲糧專項(xiàng)實(shí)施,全國標(biāo)準(zhǔn)化儲糧裝具建設(shè)總規(guī)模達(dá)到近1000萬套。正確使用農(nóng)戶科學(xué)儲糧裝具,糧食損失可降低至2%以下。目前,0.5—2噸農(nóng)戶儲糧裝具和10噸農(nóng)戶倉,10噸至20噸中小型農(nóng)村烘干整理裝備都已推廣應(yīng)用。
“在糧食收購環(huán)節(jié),建設(shè)產(chǎn)后服務(wù)體系提檔升級。通過糧食產(chǎn)后服務(wù)中心為種糧農(nóng)戶提供清理、干燥等服務(wù),幫助農(nóng)民、合作社、糧食經(jīng)紀(jì)人等解決市場化收購條件下收糧、儲糧等問題,引導(dǎo)分等分倉儲存和精細(xì)化管理。按照產(chǎn)糧大縣全覆蓋的建設(shè)目標(biāo),26個(gè)省份和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)計(jì)劃建設(shè)糧食產(chǎn)后服務(wù)中心5000余個(gè)。”方進(jìn)說。
在糧食儲運(yùn)環(huán)節(jié),開發(fā)推廣科學(xué)儲糧技術(shù)。目前,綠色儲糧技術(shù)已達(dá)世界先進(jìn)水平。曾獲國家科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)的機(jī)械通風(fēng)、谷物冷卻、環(huán)流熏蒸、糧情測控等儲糧“四合一”技術(shù)已成為國有糧庫標(biāo)配。通過氣體傳感器、高清攝像設(shè)備和算法、專用害蟲傳感器、氣體傳感器等,推進(jìn)倉儲保管技術(shù)數(shù)字化。
在糧食加工環(huán)節(jié),推廣適度加工技術(shù)減少損失。“布局稻米柔性加工等糧油適度加工技術(shù)研發(fā),階段成果已發(fā)揮作用,有效減少糧食加工過程損失浪費(fèi),挖掘米糠、豆粕、大豆蛋白、大米蛋白綜合利用潛力,開展淀粉糖、氨基酸、檸檬酸、無水葡萄糖生產(chǎn)研究,推進(jìn)生物基材料等技術(shù)開發(fā)和應(yīng)用,為提高糧食利用效率開辟了新的管道。”方進(jìn)說。(記者馬愛平)
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關(guān)鍵詞: 節(jié)糧減損