今年春節(jié),越來越多的外賣平臺推出了年夜飯服務,在疫情常態(tài)化防控形勢下,這也成了一種更安全的除夕夜團聚方式。 在重慶工作的孫師傅,他幾乎每年春節(jié)都會留下來加班給客人們做年夜飯,今年接到了年夜飯外賣訂單,比往年翻了好幾番。
老孫從河南來重慶已經10年,做為主廚,幾乎每年春節(jié)他都會留下來加班給客人們做年夜飯。今年,店里加入了電商平臺打造的“年夜飯外賣到家”線上服務,這幾天的訂單量比往年翻了幾番。
重慶某餐廳副總廚 孫照超:這幾天,每天的訂單量大概在10-20單,年底訂年夜飯多一些,一天要站9個小時、10個小時。
做完當天的三筆訂單后,已經到了晚飯時間,老孫的家人都在河南,獨自一人的他決定就在店里解決伙食。土豆炒肉、麻婆豆腐、泡菜,組成了一道簡單的晚餐。
重慶某餐廳副總廚 孫照超:就在重慶過年了,在這里多掙點錢,給家人買點好吃的,讓家里更開心一些,我自己也更快樂一些。
還有5份年夜飯訂單需要處理,老孫匆匆結束了晚飯。他告訴記者,今年最大的愿望就是在重慶買一套大房子,換輛車,讓家人來重慶生活。
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