飽含煙火氣息的傳統(tǒng)早市、“麻雀雖小、五臟俱全”的“小而美”便利店、“大而全”的直達(dá)綜合電商平臺(tái)，如今西安社區(qū)消費(fèi)市場(chǎng)百花齊放。如何打造15分鐘便民生活圈，社區(qū)消費(fèi)市場(chǎng)又將呈現(xiàn)怎樣的發(fā)展趨勢(shì)?

人間煙火的嶄新呈現(xiàn)

印象里煙火氣息最濃的是路邊早餐攤的蒸騰熱氣，賣菜小販的各式吆喝，熙熙攘攘又局促擁擠的街道。但在西安市長(zhǎng)安區(qū)長(zhǎng)百新市煙火巷(以下簡(jiǎn)稱煙火巷)，煙火氣也可以是明亮整齊的超市、滿含懷舊氣息的老物件，以及修鞋、裁縫等日常生活服務(wù)的新鮮集合。

上海設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)、600余萬(wàn)元裝修資金投入，煙火巷融合了傳統(tǒng)審美與現(xiàn)代時(shí)尚，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)區(qū)、小吃熟食區(qū)、社區(qū)服務(wù)區(qū)、共享生活區(qū)等設(shè)置齊全。煙火巷營(yíng)運(yùn)總監(jiān)閻昆告訴記者，3月19日，煙火巷通過(guò)中國(guó)城市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)管理聯(lián)合會(huì)社區(qū)商業(yè)工作委員會(huì)驗(yàn)收，成為我省首家國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化社區(qū)商業(yè)中心。

2020年12月開(kāi)業(yè)的煙火巷，現(xiàn)入駐商戶54家。周邊臨近太陽(yáng)新城、嘉華新苑等多個(gè)社區(qū)，1.5公里生活圈近20萬(wàn)人的輻射半徑，讓煙火巷保持了較高的人氣。據(jù)閻昆介紹，最火的一天，煙火巷進(jìn)店5000人，當(dāng)日銷售額達(dá)29萬(wàn)元。

張利剛在2000多平方米的煙火巷開(kāi)了一家修鞋和皮具護(hù)理店。他告訴記者，自己的店近20平方米，租金全免。僅這一項(xiàng)，他每月能節(jié)約出同地段同面積商鋪近萬(wàn)元的租賃費(fèi)用。目前小店一個(gè)月銷售收入有六七千元。

菜市場(chǎng)作為居民城市生活中必不可少的公共空間，如何更好地適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)需求?

西安市建國(guó)門綜合市場(chǎng)改造是另一個(gè)經(jīng)典案例。這里保留了原有西安市平絨廠舊址廠房，將曾經(jīng)的織絨車間、倉(cāng)庫(kù)等改造成為果蔬肉蛋類經(jīng)營(yíng)大廳、水果經(jīng)營(yíng)區(qū)、水產(chǎn)豆制品經(jīng)營(yíng)區(qū)以及餐飲小吃城等。菜市場(chǎng)及周邊區(qū)域融入美食、民宿、咖啡、雜貨、閱讀、展覽、酒吧等設(shè)施，時(shí)尚現(xiàn)代元素讓傳統(tǒng)菜市場(chǎng)煥然一新。

根據(jù)西安市商務(wù)局2021年工作計(jì)劃，今年西安市將持續(xù)改造提升傳統(tǒng)菜市場(chǎng)，新建一批省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)項(xiàng)目;構(gòu)建15分鐘便民購(gòu)物(餐飲)圈，新增300家品牌連鎖便利店，不斷完善社區(qū)便民商業(yè)布局。

我省著力推動(dòng)現(xiàn)代商貿(mào)流通體系建設(shè)，不斷提升居民生活品質(zhì)，西安、渭南和榆林分別開(kāi)展供應(yīng)鏈創(chuàng)新應(yīng)用試點(diǎn)和供應(yīng)鏈體系建設(shè)試點(diǎn);13戶重點(diǎn)商貿(mào)物流企業(yè)開(kāi)展物流標(biāo)準(zhǔn)化、智能化改造;建設(shè)一批標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)和品牌連鎖便利店省級(jí)示范項(xiàng)目等。

電商下沉瞄準(zhǔn)社區(qū)消費(fèi)

近年來(lái)，自帶流量、自營(yíng)業(yè)務(wù)突出、物流鏈條高效的大型電商平臺(tái)加速布局社區(qū)，拼多多、叮咚買菜、橙心優(yōu)選等垂直電商平臺(tái)陸續(xù)下沉，社區(qū)傳統(tǒng)消費(fèi)市場(chǎng)感受到新零售帶來(lái)的沖擊。

2020年末，西安市鳳城七路的盒馬鮮生(以下簡(jiǎn)稱盒馬)瓏印臺(tái)店開(kāi)業(yè)，與原有的文景店、龍首店等集中覆蓋西安北郊大部分社區(qū)。至此，西安經(jīng)開(kāi)區(qū)成為盒馬在西安門店最密集的區(qū)域。自2018年4月進(jìn)駐以來(lái)，盒馬在西安開(kāi)業(yè)門店15家，超過(guò)64%的西安小區(qū)成為其銷售覆蓋范圍的“盒區(qū)房”。據(jù)介紹，盒馬門店并非全部分布在核心城區(qū)，而是更傾向于選在居民區(qū)和以辦公人群為主的次級(jí)商圈。憑借64%的“盒區(qū)房”覆蓋率，西安成為僅次于上海，在全國(guó)23個(gè)城市中“盒區(qū)房”小區(qū)覆蓋率第二的城市。

近日盒馬在西安推出“白菜花坊”業(yè)務(wù)，進(jìn)口洋蘭、芍藥等鮮花一枝售價(jià)1元至2元。西安盒馬總經(jīng)理桑海歐表示，隨后各家門店還會(huì)定期舉行插花小課堂，讓西安消費(fèi)者體驗(yàn)到實(shí)惠價(jià)格之外的生活樂(lè)趣。鮮花銷售成為盒馬銷售范圍從吃擴(kuò)展到生活全品類的又一嘗試。除了生鮮商品，目前西安盒馬針對(duì)社區(qū)“宅家”需求還增加了母嬰、廚衛(wèi)、家居、個(gè)護(hù)等商品品類。

面對(duì)新零售拓展市場(chǎng)，傳統(tǒng)企業(yè)迎頭急追。對(duì)接盒馬集市、拼多多、快手小店，供銷社區(qū)購(gòu)“小供到家”業(yè)務(wù)，成為陜西供銷電子商務(wù)集團(tuán)在2020年開(kāi)展的一項(xiàng)社區(qū)購(gòu)服務(wù)。“小供到家”線上接單、線下配送，陜西供銷電子商務(wù)集團(tuán)組織人員分揀蔬菜、生鮮，隨車配送。目前“小供到家”日均訂單超過(guò)100單，已輻射西安市30多個(gè)小區(qū)，日配送蔬菜糧油量超過(guò)500公斤，配送里程超過(guò)3000公里。主營(yíng)水果、米面油、特產(chǎn)的“小供到家”業(yè)務(wù)，今年前4月銷售額超過(guò)30萬(wàn)元，訂單數(shù)超2萬(wàn)單。

理想的社區(qū)生活什么樣

煙火巷開(kāi)業(yè)前，閻昆的團(tuán)隊(duì)到上海、南京等國(guó)內(nèi)多地考察，對(duì)先進(jìn)的社區(qū)消費(fèi)環(huán)境有了一個(gè)直觀的認(rèn)識(shí)。例如，在上海一些社區(qū)“鄰里中心”，除了集合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、日常消費(fèi)業(yè)務(wù)，還有警務(wù)、社區(qū)服務(wù)等政府辦事機(jī)構(gòu)，并設(shè)置老年康養(yǎng)等場(chǎng)所，真正實(shí)現(xiàn)了社區(qū)服務(wù)“一站式”集成。

傳統(tǒng)零售在電商沖擊下感受到壓力，而“小而美”的社區(qū)便利店因其接地氣、熟人營(yíng)銷等特點(diǎn)在競(jìng)爭(zhēng)中破局。據(jù)一項(xiàng)日本社區(qū)零售報(bào)告顯示，社區(qū)便利店并不需要“大而全”，只需要滿足社區(qū)居民消費(fèi)偏好;熟悉社區(qū)顧客需求，為行動(dòng)不便的社區(qū)老人上門配送米面油;店面配備客座、熱水、微波爐等，讓社區(qū)便利店承載鄰里溫情的服務(wù)延伸。

眼下，國(guó)內(nèi)社區(qū)消費(fèi)市場(chǎng)熱點(diǎn)頻出：4月24日，盒馬視聽(tīng)品類門店“盒睛睛”亮相上海浦東新區(qū)盒馬X會(huì)員店，進(jìn)軍時(shí)尚行業(yè)，探索健身、3C、寵物等領(lǐng)域成為盒馬最新布局;全家便利店在其創(chuàng)立40周年之際推出25元到65元的68項(xiàng)自有品牌服飾產(chǎn)品;滴滴涉足社區(qū)團(tuán)購(gòu)、線下門店、B2B批發(fā)等業(yè)務(wù)……種種跡象表明，社區(qū)消費(fèi)的變局或?qū)⒊霈F(xiàn)。

據(jù)了解，今年我省將著力打造15分鐘社區(qū)便民生活圈，包括開(kāi)展10個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)、10個(gè)品牌連鎖便利店省級(jí)示范工作，推動(dòng)全省經(jīng)營(yíng)面積500平方米以上的菜市場(chǎng)全面進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化提升改造，在千人以上行政社區(qū)合理布局“菜籃子”零售網(wǎng)點(diǎn)，增設(shè)城市便利加油站20座等。

未來(lái)的社區(qū)消費(fèi)格局什么樣?是集合社區(qū)服務(wù)的綜合實(shí)體場(chǎng)所，還是大數(shù)據(jù)分析下的精準(zhǔn)電商配送，或是承載溫情的便利店，無(wú)論什么形式，打造15分鐘便民生活圈，群眾有期待，政府相關(guān)部門有作為，未來(lái)會(huì)更美好。

本報(bào)記者 曉霞

免責(zé)聲明：本文不構(gòu)成任何商業(yè)建議，投資有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！本站發(fā)布的圖文一切為分享交流，傳播正能量，此文不保證數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，內(nèi)容僅供參考

關(guān)鍵詞： 社區(qū)消費(fèi)市場(chǎng) 發(fā)展 電商 社區(qū)消費(fèi)