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為全面落實(shí)《反食品浪費(fèi)法》，4月份以來，安徽省舒城縣市場(chǎng)監(jiān)管局采取三項(xiàng)措施組織開展了制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)。

以宣傳引導(dǎo)為基礎(chǔ)。借助道德講堂、“百千萬”工程進(jìn)校園、在餐飲單位張貼制止餐飲浪費(fèi)倡議書和宣傳海報(bào)等多項(xiàng)活動(dòng)，引導(dǎo)不同群體樹立勤儉節(jié)約意識(shí)、自覺踐行光盤行動(dòng)、杜絕餐飲浪費(fèi)，營造制止餐飲浪費(fèi)濃厚氛圍。

以落實(shí)責(zé)任為關(guān)鍵。通過召開制止餐飲浪費(fèi)培訓(xùn)警示會(huì)、簽訂“制止餐飲浪費(fèi) 提振消費(fèi)信心”承諾書等工作，落實(shí)各餐飲單位制止餐飲浪費(fèi)主體責(zé)任，樹立勤儉節(jié)約的意識(shí)。

以查辦案件為保障。開展日常檢查和“統(tǒng)一查餐廳”專項(xiàng)行動(dòng)，查看餐飲單位、學(xué)校食堂、網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)是否在醒目位置張貼或擺放防止餐飲浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，是否主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止餐飲浪費(fèi)消費(fèi)提示提醒，是否將制止餐飲浪費(fèi)納入日常培訓(xùn)等情況，查辦違法案件，震懾違法行為。

截至5月5日，該局共出動(dòng)執(zhí)法人員1836人次，檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營者945家次，張貼制止餐飲浪費(fèi)倡議書和宣傳海報(bào)2400張，簽訂承諾書1215份，查辦制止餐飲浪費(fèi)的案件25起。下一步，縣市場(chǎng)監(jiān)管局將堅(jiān)持引導(dǎo)與懲戒并行，常態(tài)化開展制止餐飲浪費(fèi)工作，推動(dòng)制止餐飲浪費(fèi)走深走實(shí)。（來源：安徽省六安市市場(chǎng)監(jiān)管局）

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