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打造街區(qū)獨特品牌 江蘇文旅商街客流同比增長近50%

“整個‘五一’假期,我們街區(qū)的客流同比增長了近50%。”南京旅游集團熙南里公司副總經理蔡雷民接受記者采訪時,對熙南里街區(qū)“五一”假期的成績備感驕傲。近段時間來,我省各地文旅商街積極籌辦活動,為恢復期的旅游消費市場注入了動力。文旅商街如何更好地滿足消費新需求,又將如何推動自身成長、幫助消費市場進一步復蘇?近日,記者進行了調查。

體驗融合:

適逢其會的綜合消費業(yè)態(tài)

消費升級轉型浪潮的到來和疫情的沖擊,一舉將商業(yè)和文旅行業(yè)雙雙推入變革創(chuàng)新期。一方面,傳統(tǒng)商業(yè)體在疫情前發(fā)展過快。數(shù)據(jù)顯示,僅在2010年至2020年的10年間,我國購物中心的數(shù)量便兩次翻番,擴增至8000余家,已近飽和,但遇上疫情沖擊,加上業(yè)態(tài)同質化的弊端讓許多傳統(tǒng)商業(yè)體落寞退場。以我省傳統(tǒng)商街為例,常州南大街、南京女人街等曾以單一業(yè)態(tài)或美食區(qū)聞名的商街如今門可羅雀,經營難以為繼。另一方面,多數(shù)傳統(tǒng)景區(qū)從2020年以來,客流、營收屢遭沖擊,也在尋找新的發(fā)展模式和增長點。在此現(xiàn)實背景下,文旅商街應運而生,如今已成為景區(qū)開發(fā)、舊城改造和產業(yè)結構升級的重要支撐。

從政策支持的角度來看,文旅商街的培育正是目前我省文旅消費重振活力的一大方向。記者從省文旅廳產業(yè)發(fā)展處了解到,我省開展夜間文旅消費集聚區(qū)建設和文旅消費示范城市創(chuàng)建以來,已認定22個省級集聚區(qū)、19個省級試點示范單位,入選國家級的集聚區(qū)和試點城市數(shù)量,均居全國第一。作為夜間經濟和文旅消費集聚區(qū)的雙重載體,南京百家湖1912、連云港贛榆二道街文化街區(qū)、鎮(zhèn)江第一樓街文旅步行街等一眾文旅商街成為佼佼者。

“相比傳統(tǒng)商街,文旅商街是時尚的、場景的、體驗的,甚至是虛擬的和沉浸的;相比綜合商場,其功能不只在于購物的綜合性,而在于業(yè)態(tài)的綜合性、文化的演繹性和休閑的體驗性。”北京青藍文旅規(guī)劃設計院院長、中國旅游景區(qū)協(xié)會專家委員會專家馬牧青告訴記者。文旅商街以其獨特的傳統(tǒng)消費場景和同類型消費綜合體的融合體驗,成為可解決現(xiàn)有旅游市場消費痛點的重要載體。

節(jié)日IP:打造街區(qū)獨特品牌

在電商平臺通過打造一個又一個消費節(jié),在全年創(chuàng)造出兩位數(shù)的營銷業(yè)績后,文旅商街又將“節(jié)日IP”這一營銷策略應用于假期市場。從“五一”假期成績來看,品牌造節(jié)的短期效應十分明顯。自去年“五一”開始,南京熙南里拉動12家咖啡館、多家酒吧和書店,打造了“不止有咖啡節(jié)”這一節(jié)日IP,圍繞咖啡的生活方式這一主題,將街區(qū)內咖啡、書和美食三大類型的消費體驗以市集的形式呈現(xiàn)出來,今年五一假期街區(qū)門店經營性商戶總營業(yè)額達350萬元,市集攤位營收約40萬元。門東街區(qū)在4月底成功舉辦花漾音樂節(jié),本月又聯(lián)動咪豆星球,在5月8日至5月22日間開展“敲敲門”音樂派對季,隨著活動和節(jié)日的陸續(xù)推出,門東街區(qū)的客流也逐漸恢復。記者了解到,門東街區(qū)在“五一”期間的日均客流對比清明節(jié)假期上漲了118%,日均營收上漲約97%。

觀察目前文旅業(yè)的“造節(jié)熱”,相比門東街區(qū)引進外來品牌合作辦節(jié)的造節(jié)模式,熙南里的“不止有咖啡節(jié)”和“紙墨時光”讀書節(jié)、南京1912街區(qū)的啤酒節(jié)等節(jié)日選擇依靠街區(qū)的現(xiàn)有業(yè)態(tài)來打造,可謂一種新趨勢。蔡雷民表示,熙南里選擇這種依托自身商業(yè)的造節(jié)模式整合街區(qū)整體的資源與能量,可以把活動創(chuàng)造的客流、效益和品牌影響力直接帶給街區(qū)商戶。

不過,要讓活動真正在文化滴灌中成長為有廣泛影響力的節(jié)日,文旅商街還有很長的路要走。省社會科學院經濟研究院副研究員李潔認為:“現(xiàn)在很多品牌造節(jié)缺少文化內涵和節(jié)日應有的儀式感,如果僅僅作為單純的促銷活動,缺少街區(qū)整體的參與和主題建構,難以得到長遠發(fā)展。”

商業(yè)設計:業(yè)態(tài)與文化的孵化器

文旅商街,文從何來?大多數(shù)的文旅商街,其最初的文化屬性都繼承自選址的種種元素,如夫子廟步行街和門東街區(qū)的老城南文化、長江路的梧桐樹景、下關西火車主題街區(qū)的車站記憶。挖掘當?shù)匚幕媪?,以文旅產品的形式豐富街區(qū)的文化內涵,是許多街區(qū)的首選之舉,但往往也止步于此。同時,有越來越多的街區(qū)通過商業(yè)設計孵化自身的生活文化。如南京1912街區(qū)培育酒吧文化,泰州稻河古街集聚民宿打造其康養(yǎng)、休閑的生活文化。

培育這些生活文化內涵的過程中,相應的業(yè)態(tài)和品牌也得以在街區(qū)的土壤中生根發(fā)芽、開枝散葉。“嚯一得兒”文創(chuàng)茶飲店在產品設計中有著豐富的南京方言元素和南京文化屬性,比如方言墻、方言文創(chuàng)和獨創(chuàng)的雨花茶水果茶飲,“一得兒”文化創(chuàng)始人徐鵬表示,“嚯一得兒”首店便開在熙南里,街區(qū)參與了整個品牌的孵化、設計、開店、擴張,提供了長期的支持和引導,一年內已迎來第四家門店的開業(yè)。

“文旅商街成功的關鍵是創(chuàng)意、創(chuàng)新和創(chuàng)造模式的改變,頂層策劃很重要,規(guī)劃設計同樣重要。既然是文旅商一體化,就不能單純按照商業(yè)邏輯經營運作。”馬牧青說。目前現(xiàn)有的一些老牌文旅商街,其文化與商業(yè)發(fā)展錯位,最終陷于同質化。文旅商街的文化打造,應在選址文化的挖掘和商業(yè)設計兩個方面同步配合,并在文化打造的過程中發(fā)展自己獨特的商業(yè)賣點。

資源共享:

共度乍暖還寒季的風風雨雨

作為此輪疫情后的第一個小長假,今年“五一”期間,我省各地文旅消費市場度過了一個平穩(wěn)有序的復蘇期,總體情況較之清明假期已有所回暖,但若同去年相比仍有不少上升空間。文、旅、商受疫情影響巨大,文旅商街作為綜合消費載體,應怎樣幫助街區(qū)、商鋪和周邊區(qū)域共渡難關?專家表示,發(fā)揮好街區(qū)的連接器作用是目前必要舉措。

長江路文旅集聚區(qū)內,南京D9街區(qū)依托其先鋒藝術展、品牌書店、音樂餐吧、咖啡館等業(yè)態(tài),為長江路補充了不少網紅打卡點,同時還通過舉辦“我為歌狂”音樂周、“華服大賞”時裝周、“王者之戰(zhàn)”電競周等文娛活動,聯(lián)動整個集聚區(qū)的游覽體驗。南京門東歷史街區(qū)管理有限公司副總經理劉揚告訴記者,門東街區(qū)自去年以來就在積極開展與城墻博物館、中華門城堡、大報恩寺遺址公園的線路合作,希望在今年打造一條多方資源整合的旅游路線。秦淮區(qū)名為“評新而論”的綜合消費帶也在開發(fā)討論之中,計劃翻新明瓦廊以連接新街口的商業(yè)資源和評事街區(qū)域的旅游資源。

李潔認為:“文旅商資源的整合共享、區(qū)域間尋求聯(lián)合十分必要,而文旅商街在其間要充當好連接各方資源的平臺,同時尋求自身的差異化發(fā)展。”(江蘇經濟報見習記者 孫煒杰)

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關鍵詞: 街區(qū)獨特品牌 文旅商街 商業(yè)設計 旅游消費市場

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