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羊城晚報(bào)訊 記者許悅報(bào)道：經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的征集和評(píng)選，8月29日，“十大粵味預(yù)制菜擂臺(tái)賽”初賽結(jié)果出爐。8月31日至9月6日，“十大粵味預(yù)制菜擂臺(tái)賽”啟動(dòng)網(wǎng)絡(luò)投票環(huán)節(jié)。大家可在網(wǎng)上踴躍投票，選出您心目中的粵味預(yù)制菜。

參與此次網(wǎng)絡(luò)投票的，是經(jīng)“十大粵味預(yù)制菜擂臺(tái)賽初賽篩評(píng)工作小組”綜合評(píng)定，進(jìn)入決賽的85家企業(yè)，菜品共101個(gè)，其中十大粵味預(yù)制菜15個(gè)、廣府粵味預(yù)制菜一桌菜15個(gè)、客家粵味預(yù)制菜一桌菜15個(gè)、潮汕粵味預(yù)制菜一桌菜15個(gè)、粵西粵味預(yù)制菜一桌菜15個(gè)、Z世代最喜歡的十道菜15個(gè)、食用菌一桌菜11個(gè)。

9月初，“十大粵味預(yù)制菜擂臺(tái)賽”將舉辦決賽，邀請(qǐng)參賽企業(yè)來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)，以打擂臺(tái)的方式角逐最終入選席位。

屆時(shí)，本次網(wǎng)絡(luò)投票結(jié)果將結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)決賽成績(jī)，綜合確認(rèn)最終的擂臺(tái)賽入選名單，用“粵味”引領(lǐng)“食在廣東走進(jìn)新食代”，用廣東的飲食文化指引廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步高質(zhì)量發(fā)展。

在廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展工作聯(lián)席會(huì)議辦公室的指導(dǎo)下，“十大粵味預(yù)制菜擂臺(tái)賽”7月26日啟動(dòng)，活動(dòng)由羊城晚報(bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)、南方報(bào)業(yè)傳媒集團(tuán)、廣東廣播電視臺(tái)、廣東省農(nóng)業(yè)對(duì)外經(jīng)濟(jì)與農(nóng)民合作促進(jìn)中心（廣東省農(nóng)業(yè)展覽館）、廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、廣東農(nóng)產(chǎn)品保供穩(wěn)價(jià)安心數(shù)字平臺(tái)、廣東省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)合研究院共同主辦。

活動(dòng)吸引了全省148家企業(yè)參賽并提供參評(píng)資料，參選菜品共316道。8月16日，“十大粵味預(yù)制菜擂臺(tái)賽”在中國(guó)國(guó)際預(yù)制菜（白云）展示體驗(yàn)中心舉行初賽，現(xiàn)場(chǎng)舉辦擂臺(tái)賽發(fā)布儀式及初賽評(píng)鑒工作，最終選出85家企業(yè)、101個(gè)菜品進(jìn)入決賽。

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