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7月25日，副市長(zhǎng)趙淑紅帶領(lǐng)市市場(chǎng)監(jiān)管局、市民政局等相關(guān)部門負(fù)責(zé)同志，前往魏都區(qū)、許昌經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)，調(diào)研創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市工作。她強(qiáng)調(diào)，民以食為天、食以安為先，要錨定國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作目標(biāo)，突出示范引領(lǐng)、聚焦全民共建，協(xié)同發(fā)力、齊抓共管，全面提升食品安全保障水平，以食安創(chuàng)建優(yōu)化發(fā)展環(huán)境、惠及百姓民生。

在許昌市社會(huì)福利院、許昌頤養(yǎng)中心，趙淑紅詳細(xì)察看食品加工、食品原材料存放等情況，深入了解日常飲食安排、食品及原材料采購、食堂從業(yè)人員培訓(xùn)管理等情況。趙淑紅要求，要不斷完善食品安全管理制度，從嚴(yán)從實(shí)從細(xì)抓好食品安全規(guī)范化、精細(xì)化管理。要堅(jiān)持問題導(dǎo)向，聚焦食品從采購、加工到餐桌的全過程，及時(shí)排查和消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)筑牢食品安全防線。

在許昌市新可瑞多食品有限公司，趙淑紅詳細(xì)了解企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量把控、市場(chǎng)開拓等情況。她強(qiáng)調(diào)，企業(yè)要切實(shí)履行好食品安全主體責(zé)任，健全從業(yè)人員健康管理制度，規(guī)范生產(chǎn)過程和出廠檢驗(yàn)把控等，同時(shí)要注重自主品牌培育，提高產(chǎn)品附加值，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。相關(guān)職能部門要堅(jiān)持嚴(yán)格監(jiān)管與優(yōu)質(zhì)服務(wù)并重，加強(qiáng)對(duì)企業(yè)的精準(zhǔn)指導(dǎo)幫扶，充分激發(fā)企業(yè)發(fā)展活力。

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