陜西民風(fēng)淳樸,飲酒蔚然成風(fēng),有著獨(dú)特的酒文化,如今所稱(chēng)的陜酒文化,多指白酒文化。
每個(gè)省份都有自己的代表白酒,貴州有茅臺(tái),四川有五糧液...,那么哪款酒是陜西省的代表呢?來(lái)陜西,到底應(yīng)該喝什么酒?
對(duì)于陜酒來(lái)說(shuō),“西鳳酒”成為一個(gè)繞不開(kāi)的話(huà)題。是陜西文化圈的重要成員,更是陜西的一張“名片”。
鳳香溯源
西鳳酒與茅臺(tái)、瀘州老窖、汾酒并稱(chēng)中國(guó)四大名酒。
西鳳酒歷史可追溯到3千多年前,有著鳳翔境內(nèi)“燒坊遍地,滿(mǎn)城飄香",路人“知味停車(chē),聞香下馬”的佳話(huà),更享有“開(kāi)壇香十里,隔壁醉三家”的美譽(yù),是中國(guó)四大名酒之一,并多次獲得國(guó)家名酒稱(chēng)號(hào)。
長(zhǎng)安客·西鳳酒
陜西民風(fēng)淳樸而粗獷,酒文化隨著酒的起源,其發(fā)展歷程延綿幾千年,作為文化的一種,從側(cè)面折射出陜西不同時(shí)代的社會(huì)政治、經(jīng)濟(jì)的不同態(tài)勢(shì)。
近些年隨著西鳳酒開(kāi)始建立核心產(chǎn)品矩陣,陜西西鳳多年來(lái)在高端市場(chǎng)領(lǐng)域的桎梏,也隨之開(kāi)始打破。
這其中,陜西高端白酒長(zhǎng)安客·西鳳酒,深化品牌、放眼世界,在傳承與革新中,逐步發(fā)展壯大,其品牌建設(shè)也得到強(qiáng)化,成為西鳳酒高端品牌代表。
以“長(zhǎng)安客”命名的長(zhǎng)安客·西鳳酒作為西鳳酒品牌正式授權(quán)的一款產(chǎn)品,以“有貴客,長(zhǎng)安客”為精神訴求,依托于源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的長(zhǎng)安文化,專(zhuān)為中國(guó)精英人士量身打造的高端白酒佳釀,同時(shí)也將承擔(dān)起傳播長(zhǎng)安文化的歷史使命。
匠心釀造 高端鳳香
說(shuō)到茅臺(tái),很多人都會(huì)說(shuō)貴州的環(huán)境對(duì)它有很大的幫助;
對(duì)于「長(zhǎng)安客」,陜西的環(huán)境同樣有著很重要的作用,適宜的溫度、光照、氣候和土壤環(huán)境等等,促就了長(zhǎng)安客酒香醇綿柔,甘潤(rùn)清雅的口感。
儲(chǔ)藏工藝上,「長(zhǎng)安客」選取當(dāng)?shù)厍G條編成的大簍,內(nèi)壁糊以麻紙等,然后用蛋清、蜂蠟、熟菜籽油等物以一定比例,配成涂料涂擦,晾干,制成千年酒海。釀制出來(lái)的原酒裝入千年大酒海,常溫下秘藏足夠年限,形成與眾不同額口感。
同時(shí),「長(zhǎng)安客」由單支銷(xiāo)量超百億的五糧液、國(guó)窖1573白酒包裝設(shè)計(jì)大師——萬(wàn)宇親自操刀長(zhǎng)安客包裝設(shè)計(jì)。長(zhǎng)安客包裝,將西安城市精神象征的“永寧門(mén)”作為瓶身圖案。
從品牌定名、瓶身設(shè)計(jì)再到酒液選取,歷經(jīng)兩年。2018年,西鳳酒高端白酒產(chǎn)品的扛鼎之作——「長(zhǎng)安客」正式面世。
文化綻放 守正創(chuàng)新
作為世界文明古都,長(zhǎng)安是“九天閶闔開(kāi)宮殿,萬(wàn)國(guó)衣冠拜冕旒”。某種意義上來(lái)講,它已成為一種家國(guó)情懷和精神符號(hào)。所以,「長(zhǎng)安客」就以“有貴客、長(zhǎng)安客”為品牌理念,以長(zhǎng)安精神為文化內(nèi)涵,傳承千年西鳳精髓而成。
在最新設(shè)計(jì)上,有兩個(gè)定制版“簽名”瓶身:一是原聯(lián)合國(guó)秘書(shū)長(zhǎng)潘基文,代表遠(yuǎn)方貴客;二是賈平凹,代表陜西故土。
與此同時(shí),以同名書(shū)《長(zhǎng)安客》記錄盛唐時(shí)長(zhǎng)安名人的故事,以致敬千年古都——至此,“長(zhǎng)安客”升華為文化符號(hào),成為“長(zhǎng)安精神”的代表。
可以看到,以「長(zhǎng)安客」為代表的高端白酒正在崛起。以陜西名酒曾經(jīng)的強(qiáng)勢(shì)地位,假以時(shí)日陜西也將有著引領(lǐng)市場(chǎng)的超級(jí)符號(hào)。
很多行業(yè)專(zhuān)家都說(shuō)過(guò)這么一句話(huà):好酒需要?dú)v史的沉淀和創(chuàng)新。
長(zhǎng)安客就是大家喜愛(ài)的歷史悠久的白酒,長(zhǎng)安客已經(jīng)經(jīng)過(guò)了時(shí)間和大眾的檢驗(yàn)。此外,它一直用實(shí)力說(shuō)話(huà),不忘初心,嚴(yán)格要求自己。在傳承過(guò)程中積淀下來(lái)的實(shí)力和經(jīng)驗(yàn),以及不間斷的創(chuàng)新與改進(jìn),對(duì)長(zhǎng)安客實(shí)力提升起著關(guān)鍵作用。
這款立足古都長(zhǎng)安的高端品牌,一定意義上創(chuàng)造不少唯一:第一,“自古無(wú)酒不成禮”,它為陜西高端白酒開(kāi)辟了新的市場(chǎng);第二,打造成為陜西優(yōu)質(zhì)的文化產(chǎn)物。填補(bǔ)陜西高端白酒的空白!!真正的高端白酒品牌,是一群人,一瓶酒,一本書(shū),更是展現(xiàn)當(dāng)?shù)匚幕滋N(yùn)的產(chǎn)物。
來(lái)陜西就喝長(zhǎng)安客。
品長(zhǎng)安文化,喝陜西好酒!
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