北京2022年冬奧會的美食，深受世界運動員的喜愛，不少世界知名運動員都在社交媒體上曬出自己在冬奧村的餐食，餐臺上永遠鮮艷欲滴的水果到底是從哪里來的呢？中國吉林網(wǎng)記者走進張家口尚義縣，看張家口市尚義縣紅土梁鎮(zhèn)草莓園里的草莓怎樣走上冬奧餐桌。

走進草莓園，遠遠就能看見紅彤彤的嬌艷草莓，最大的和記者的手掌一樣大！一口爆汁，滿滿的全是草莓的香甜。

這里的草莓叫做隋珠，是此次2022北京冬奧會的專供草莓。依托當?shù)毓庹兆恪⒃缤頊夭畲蟮淖匀粭l件，再加上十多年的育苗經(jīng)驗，每天給草莓澆灌等全天然有機肥，所以生產(chǎn)出的草莓每一個都個大果甜，汁水十足。

記者在采訪中獲悉，尚義縣紅土梁鎮(zhèn)草莓園規(guī)劃總占地3000畝，總投資9000萬元，分三期建設，2021年完成全部任務。共建設育苗大棚、日光溫室1500棟，實現(xiàn)年產(chǎn)商品苗2000萬株、原種苗200萬株、鮮果2500噸，建設冷藏冷凍及草莓深加工車間，打造集種苗繁育、鮮果生產(chǎn)、冷鏈物流、產(chǎn)品加工、休閑采摘為一體的現(xiàn)代農業(yè)產(chǎn)業(yè)。

這些草莓不僅僅是香甜可口，還是遠近聞名的“扶貧果”，草莓園按照“基地+企業(yè)+貧困戶”的經(jīng)營模式，帶動4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、46個村、2982戶貧困戶年均增收610元。

中國吉林網(wǎng) 特派張家口報道組 殷維 張秋磊

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