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羊城晚報訊 記者張文,通訊員陳志偉、胡振南攝影報道:金秋十月,韶關(guān)市乳源瑤族自治縣大布鎮(zhèn)石壁背“1+7”產(chǎn)業(yè)基地里的黃豆進入成熟期。近日,記者在大布鎮(zhèn)夾水村采訪時看到,一塊塊山坡地上,成片的黃豆猶如一道道“金色”的風景線,大豆植株上掛滿層層疊疊的豆莢,豆莢里孕育著一粒粒飽滿的黃豆,也承載著種植戶豐收的喜悅。
看到成片成熟的黃豆,大布鎮(zhèn)夾水村黨支部書記文金福笑逐顏開:“去年冬天這里還是撂荒地,已經(jīng)丟荒多年。經(jīng)過復(fù)耕扭轉(zhuǎn),今年夏天播種500畝黃豆,建設(shè)成為產(chǎn)業(yè)基地,預(yù)計黃豆總產(chǎn)量可達到15萬斤,產(chǎn)值可以達到60萬元。通過和企業(yè)簽訂產(chǎn)銷協(xié)議,黃豆豐收可以為每村集體穩(wěn)定增收5萬元以上。”
大布鎮(zhèn)黨委書記趙少輝介紹稱,當?shù)赝ㄟ^“1+7”經(jīng)營模式,依托1個鄉(xiāng)村振興平臺企業(yè)包收包銷,由鎮(zhèn)內(nèi)埕頭、夾水、英明、白坑等7個村委在產(chǎn)業(yè)基地開展擂臺賽,還邀請農(nóng)技專家親臨現(xiàn)場輔導(dǎo)生產(chǎn)技術(shù)、管理技巧,不僅喚醒這塊“沉睡”的土地,還帶動周邊村民主動在自家撂荒地種植黃豆近80畝、紅薯73畝。
大布鎮(zhèn)所產(chǎn)的“大布腐竹”向來以色澤金黃、豆香濃郁、煮不糊、煮不碎等特點為人稱道,原材料正是本地顆粒飽滿、色澤黃亮的黃豆。通過浸豆磨漿、煮漿挑膜、烘干成竹等一道道工序加工得來的腐竹,備受市場歡迎。但受本地優(yōu)質(zhì)原料供給不足、龍頭企業(yè)少、生產(chǎn)設(shè)施落后等因素困擾,番薯干、腐竹、筍干等聞名遐邇的“乳源三寶”,產(chǎn)業(yè)發(fā)展相對滯后。
為增強經(jīng)濟發(fā)展后勁,當?shù)胤e極探索,將閑散、撂荒的土地資源串聯(lián)成線、包裝成塊,由村級經(jīng)聯(lián)社、村級企業(yè)、社會企業(yè)合股成立鄉(xiāng)村振興平臺企業(yè),圍繞埕頭村石壁背撂荒耕地打造1500畝產(chǎn)業(yè)基地,擴大黃豆、紅薯種植面積,為腐竹、番薯干生產(chǎn)提供優(yōu)質(zhì)原材料。
趙少輝說,產(chǎn)業(yè)基地將保障糧食生產(chǎn)安全擺在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的首位,實現(xiàn)了穩(wěn)糧增收的目標,2022年全鎮(zhèn)新增黃豆種植面積1000畝、紅薯1200畝。
與此同時,當?shù)剡€將埕頭村委閑置的舊辦公樓改造為產(chǎn)業(yè)振興標準化幫扶車間,同高等院校合作研發(fā)“乳源三寶”即食化產(chǎn)品,建立標準化生產(chǎn)線4條,同步打造獨具大布特色的“乳源三寶”體驗館,持續(xù)推進一二三產(chǎn)業(yè)深度融合發(fā)展,有效提升產(chǎn)業(yè)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)能力,促進農(nóng)民增收致富,守牢糧食安全底線,全面推進鄉(xiāng)村振興。
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關(guān)鍵詞: 產(chǎn)業(yè)基地 種植面積 全面推進