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【新春走基層】潮州柑迎來豐收好光景:田間地頭產(chǎn)銷旺 新春祝福換“吉”忙-世界熱聞

采摘工人正在采摘潮州柑


【資料圖】

文/圖 羊城晚報全媒體記者 陳鍇躍 趙映光 通訊員 陳家琦

“迎新年,送大桔?!碧岬匠鄙堑拇汗?jié),就離不開潮州柑。潮州柑因比桔大,故俗稱“大桔”,寓意“大吉大利”。有著“柑桔皇后”美譽的潮州柑是潮汕人走親訪友,互換“大吉”的必備禮品。

臨近春節(jié),潮州柑迎來了產(chǎn)銷旺季,田間地頭,一派繁忙豐收的好光景。

產(chǎn)銷旺 種出豐收好光景

走進位于潮州市饒平縣的錦山生態(tài)種養(yǎng)專業(yè)合作社的果園,放眼望去,全是枝葉茂密的果樹,長勢喜人。墨綠色的柑樹上,掛滿了一個個飽滿圓潤、黃澄澄的潮州柑。

采摘工人們麻利地從樹上將潮州柑連枝帶葉剪下,不一會工夫,柑樹下的果筐被一一裝滿,再成筐成筐地從果園里挑出。果園里,到處洋溢著豐收的喜悅。

“往年都是我上門去找果商,求著人家收購,價格還賣得很低。今年都是果商上門搶著要?!闭劶俺敝莞痰匿N售情況時,錦山生態(tài)種養(yǎng)專業(yè)合作社負責人邱旭昭的臉上掛滿了笑容,“今年的收益相當可觀,潮州柑在田間地頭售價可達6-7元每公斤?!?/p>

邱旭昭是饒平當?shù)氐姆N柑大戶,2015年開始就經(jīng)營果園,并瞄準“潮州柑”這一特色品牌,經(jīng)過幾個月的時間打造起初具規(guī)模的現(xiàn)代化果園。

“果園最初種了五千多棵潮州柑,近年來又擴種了幾千棵沃柑。” 邱旭昭介紹道,“潮州柑的銷路非常廣泛,每年的銷售范圍都不僅限于潮汕地區(qū),同時也銷往全國各地。”

據(jù)介紹,錦山生態(tài)種養(yǎng)專業(yè)合作社在種植培育柑樹方面,深入研究并且引進了不少現(xiàn)代農(nóng)林技術(shù)。在種植園區(qū)內(nèi),每一顆柑樹的根部都覆蓋著一層松軟厚實的草。邱旭昭介紹道:“這是果園獨特的生草栽培方式,可以有效對果園進行土壤管理,防止水土過度流失,從而提高果品品質(zhì)?!?/p>

除此之外,果園還通過水肥一體化滴灌技術(shù),結(jié)合益生菌有機水肥,將肥料的利用率從原來的百分之三十提升到了百分之八十,實現(xiàn)省時高效運作的同時,保障果園果實的品質(zhì)。

“今年投產(chǎn)的120多畝果園,產(chǎn)量預計能夠達到20多萬公斤。”談話的間隙,不斷有果商前來跟邱旭昭購買潮州柑,“疫情政策的調(diào)整,讓潮州柑銷量更好了,目前已處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。”

底蘊足 打造特色柑產(chǎn)業(yè)

蜜取花間液,柑藏樹上珍。潮州柑是潮汕地區(qū)本土水果品種之一,種植歷史悠久,在明代就有“潮果以柑為第一品,味甘而香,肉肥而核小”的記載。目前,潮州柑種植主要集中在潮州市饒平縣。

“潮州柑是饒平的代表性農(nóng)產(chǎn)品之一,種植規(guī)模在20世紀80年代達到頂峰,當時有近10萬畝的種植面積?!别埰娇h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植股股長林福林介紹道,“現(xiàn)在潮州柑在饒平的種植面積有近萬畝,主要分布于饒平新豐、三饒等鎮(zhèn)。”

據(jù)悉,潮州柑有著連續(xù)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性能好,果實風味佳、酸甜可口等優(yōu)秀特質(zhì)。此外,潮州柑在樹上和室內(nèi)均有較好的耐貯性,果皮較厚,貯運性和貨架期極佳,是一個優(yōu)秀的鮮食柑桔品種。

潮州柑產(chǎn)業(yè)的打造為當?shù)乩瓌泳蜆I(yè)起到了很大的幫助?!霸诔敝莞滩烧母叻鍟r期,果園雇傭的采摘工人達到了18人?!?邱旭昭告訴記者,“我們按工人采摘的斤數(shù)支付相應(yīng)的報酬,一個成熟的采摘工人,一天的薪酬可以達到300—500元?!?/p>

除了拉動當?shù)氐木蜆I(yè),潮州柑的種植和熱銷也為農(nóng)戶帶來了穩(wěn)定的收益。據(jù)介紹,潮州柑在當?shù)氐哪戤a(chǎn)量達到2萬噸,產(chǎn)值約1億元。

“目前我們對潮州柑的培育工作主要集中在防治黃龍病,推廣無毒苗種植以及在種植技術(shù)上提供相應(yīng)指導等方面。”林福林介紹道,“潮州柑種植的一大難題在黃龍病的防治,未來希望能夠得到更多的關(guān)注和支持?!?/p>

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