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切土豆絲怎樣切不沾刀

土豆片不難切，只是切的時候會很容易沾刀上，每切幾刀就去沾點(diǎn)水太麻煩。

解決方法：

1、只要第一刀粘在菜板的那一片不要拿下來，這樣一直切下去，后面的就不會沾刀。

2、在刀上用透明膠橫著粘一根牙簽,切過的東西會自己掉下去。 但是沾過的刀如果揭下透明膠會臟,不易清洗。

土豆絲怎么切？

因為土豆一般是橢圓形的，所以呢先要把土豆一切為二，這樣就被你切出了兩個平面，然后呢分別把兩半的土豆切成一片一片的，最后切成一絲一絲的就行啦！

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