落實“菜十條” 打造“肇慶味”

羊城晚報訊 記者楊再睿，通訊員肇宣、肇農(nóng)宣報道：被譽為“全國預制菜產(chǎn)業(yè)之都”的肇慶市又有大動作！5月8日，“全球供菜，味在肇慶”——肇慶預制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、肇慶預制菜原材料供應商聯(lián)盟成立大會暨粵港澳大灣區(qū)（肇慶高要）預制菜產(chǎn)業(yè)園建設(shè)啟動儀式在肇慶市高要區(qū)成功舉行，這是肇慶真金白銀落實廣東省“菜十條”，持續(xù)發(fā)力打造粵港澳大灣區(qū)（肇慶高要）預制菜產(chǎn)業(yè)園“第一園”的重大舉措。

成立聯(lián)盟！ 盤活資源對接市場

數(shù)據(jù)顯示，肇慶農(nóng)產(chǎn)品資源豐富，水產(chǎn)、生豬、糧食產(chǎn)量均居全省前3名，擁有一大批規(guī)模以上食品加工企業(yè)和“中央廚房”預制菜企業(yè)，發(fā)展預制菜產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)良好。

面對預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展新機遇，肇慶市以成立肇慶預制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、原材料供應商聯(lián)盟為契機，建立名企名菜目錄，加快預制菜產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，加大供地力度，出臺扶持政策，完善基礎(chǔ)設(shè)施配套，打造優(yōu)質(zhì)發(fā)展平臺。同時，加大招商引資力度，引育龍頭企業(yè)，壯大產(chǎn)業(yè)集群。推動預制菜在肇慶落地成勢，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，為大灣區(qū)提供優(yōu)質(zhì)食品，輻射帶動大西南發(fā)展，共同描繪農(nóng)業(yè)強、農(nóng)村美、農(nóng)民富的鄉(xiāng)村振興畫卷。

據(jù)悉，肇慶預制菜兩個聯(lián)盟實施輪值理事長制度。其成員名單里，除了100多家肇慶預制菜企業(yè)、原材料供應基地外，還有預制菜電商平臺阿里淘菜菜，新零售平臺盒馬鮮生，社區(qū)渠道錢大媽、舌尖英雄，省團餐協(xié)會，致力于預制菜品質(zhì)安全溯源的漫云科技公司，以及媒體。這種內(nèi)結(jié)外聯(lián)、共建共享的聯(lián)盟發(fā)展模式，在全國開了先河。

肇慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長梁為東表示，成立聯(lián)盟是手段，盤活資源，對接市場，成就產(chǎn)業(yè)才是目的，具體做法是“四做一帶”：一是做強。緊盯目標，協(xié)同發(fā)展，唱響品牌，全力以赴把肇慶打造成為“全國預制菜產(chǎn)業(yè)之都”。二是做實。用品質(zhì)贏市場，以信譽得人心，集聚資源要素，合力抱團出海，對接大市場，做成大產(chǎn)業(yè)。三是做活。炒香一盤菜，搞活全產(chǎn)業(yè)，帶動金融、物流、保險等產(chǎn)業(yè)伴飛肇慶預制菜。四是做通。依托聯(lián)盟平臺，培育產(chǎn)業(yè)人才，創(chuàng)新營銷方式，線上線下發(fā)力，實施省市聯(lián)動，推動肇慶預制菜飛入尋常百姓家。五是帶農(nóng)。買肇慶，賣全球。

反拋繡球 “第一園”受各方追捧

粵港澳大灣區(qū)（肇慶高要）預制菜產(chǎn)業(yè)園被譽為“第一園”，已納入2022年廣東省重點建設(shè)前期預備項目，并錄入國家重大建設(shè)項目儲備庫。

“第一園”自2022年年初向全球優(yōu)秀企業(yè)拋出合作繡球以來，各大平臺、機構(gòu)紛紛來粵來肇謀求項目合作，紛紛向“第一園”反拋合作繡球。

在建設(shè)啟動儀式上，肇慶市高要建投投資開發(fā)集團有限公司與廣東和智投資管理有限公司簽訂預制菜產(chǎn)業(yè)基金協(xié)議。該基金是廣東省內(nèi)首只地方政府發(fā)起的預制菜產(chǎn)業(yè)基金，基金規(guī)模10億元，將重點投向預制菜生產(chǎn)、預制菜品牌、訂單農(nóng)業(yè)、精深加工、倉儲物流等領(lǐng)域，涵蓋預制菜上下游相關(guān)產(chǎn)業(yè)。

高要區(qū)委書記陳德培表示，高要區(qū)將粵港澳大灣區(qū)（肇慶高要）預制菜產(chǎn)業(yè)園作為“一號工程”來抓，舉全區(qū)之力全速推進，目前已投入178畝熟地，后續(xù)的產(chǎn)業(yè)用地也征用下來了，目前，最大一個項目已落地動工，青島新協(xié)航集團在“第一園”投建冷鏈物流和預制菜生產(chǎn)基地，規(guī)劃用地600畝，總投資55億元，分三期建設(shè)，其中一期項目占地175畝，總投資約15億元，擬建設(shè)自動立體冷庫、多溫區(qū)冷庫、預制食品加工車間及配送中心與綜合樓等配套設(shè)施，項目建成投產(chǎn)后，預計年均產(chǎn)值過百億元，年均稅利過億元，創(chuàng)造近萬個就業(yè)崗位，調(diào)動全國貿(mào)易商、加工廠、運輸企業(yè)、金融機構(gòu)等上千家優(yōu)質(zhì)資源。

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