為切實(shí)做好疫情防控期間集中隔離點(diǎn)食品安全監(jiān)管工作，長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局九臺(tái)分局對(duì)轄區(qū)內(nèi)的各個(gè)集中隔離點(diǎn)的供餐單位進(jìn)行全覆蓋檢查，督促供餐單位嚴(yán)格落實(shí)操作規(guī)范，確保隔離人員和工作人員飲食安全。

作為九臺(tái)區(qū)3個(gè)專(zhuān)門(mén)的供餐單位之一，盛泰粥鋪負(fù)責(zé)城區(qū)的9個(gè)隔離賓館和隔離管控單位的送餐服務(wù)。

長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局九臺(tái)分局行政執(zhí)法大隊(duì)副大隊(duì)長(zhǎng)楊宇峰接受媒體采訪(fǎng)

據(jù)長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局九臺(tái)分局行政執(zhí)法大隊(duì)副大隊(duì)長(zhǎng)楊宇峰介紹，自3月7日起，九臺(tái)區(qū)確定了3個(gè)專(zhuān)門(mén)的供餐單位，為19個(gè)隔離賓館供餐。采購(gòu)菜品的源頭、加工制作過(guò)程，專(zhuān)車(chē)專(zhuān)箱運(yùn)輸、餐飲具消毒、專(zhuān)車(chē)消毒記錄等工作全程由監(jiān)督管理局九臺(tái)分局進(jìn)行監(jiān)管，以確保供餐食品安全。

中國(guó)吉林網(wǎng) 吉刻APP記者 越明 文字/攝影

馬瑞/攝像

關(guān)鍵詞： 執(zhí)法大隊(duì) 管理局九臺(tái)分局 供餐單位