“寶寶們，我在祖國大陸最南端徐聞，我身后就是水果分選線，農(nóng)民伯伯剛摘下菠蘿第一時(shí)間就送到倉里。”9月22日，廣東農(nóng)墾集團(tuán)與阿里巴巴共建的阿里數(shù)字鄉(xiāng)村徐聞產(chǎn)地倉（簡稱“產(chǎn)地倉”）迎來了第一場豐收節(jié)原產(chǎn)地直播。這是阿里巴巴助力2022年中國農(nóng)民豐收節(jié)系列活動(dòng)之一。

廣東徐聞是廣東農(nóng)產(chǎn)品“12221”的策源地，經(jīng)過四年的探索與實(shí)踐，徐聞菠蘿營銷成效顯著，產(chǎn)值逐年攀升。產(chǎn)地倉以數(shù)字化供應(yīng)鏈和數(shù)字化銷售為菠蘿產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效提供強(qiáng)有力的支撐。

【資料圖】

徐聞90后新農(nóng)人魏仕旗認(rèn)為，農(nóng)產(chǎn)品“12221”市場體系為創(chuàng)業(yè)者指引了方向，產(chǎn)地倉的建設(shè)則極大程度解決菠蘿供應(yīng)鏈建設(shè)和銷售問題。據(jù)介紹，產(chǎn)地倉自上半年建成以來，發(fā)出菠蘿超9萬單，直供盒馬、大潤發(fā)的菠蘿超150萬斤。

淘寶主播在阿里數(shù)字鄉(xiāng)村徐聞產(chǎn)地倉內(nèi)直播賣徐聞菠蘿。

菠蘿的?！吧蟼}”，助力徐聞菠蘿銷往全國

“我一開始做的是生鮮電商，現(xiàn)在的重心慢慢轉(zhuǎn)移到菠蘿加工上來，今年主推鮮切小菠蘿?！蔽菏似旖榻B。大學(xué)畢業(yè)后，魏仕旗在廣州事生鮮水果電商，2018年，在父親的號(hào)召下返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)賣菠蘿?！磅r切小菠蘿”也正是他在這過程中發(fā)現(xiàn)的新機(jī)遇。

“以前每畝地可能要扔掉上千斤小果，現(xiàn)在我們專門收購小菠蘿，加工成鮮切小菠蘿賣到盒馬鮮生、大潤發(fā)等門店。”魏仕旗說，今年菠蘿銷量更好了，帶動(dòng)周邊果農(nóng)每畝地增收近2000元。

談起自己的“菠蘿經(jīng)”，魏仕旗認(rèn)為，如今鄉(xiāng)村缺的并非好產(chǎn)品，而是供應(yīng)鏈能力和銷售渠道。廣東農(nóng)墾和阿里巴巴合作開設(shè)的產(chǎn)地倉可以很大程度解決這些問題。

據(jù)了解，產(chǎn)地倉依托智能化分選系統(tǒng)，高效率、高標(biāo)準(zhǔn)完成農(nóng)產(chǎn)品預(yù)冷、分選、分級(jí)包裝、農(nóng)藥殘留檢驗(yàn)檢測等采后商品化處理工作，推動(dòng)菠蘿全產(chǎn)業(yè)鏈高效對(duì)接產(chǎn)地和零售終端。

得益于產(chǎn)地倉的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，魏仕旗的菠蘿對(duì)接到更廣闊的大市場，倉儲(chǔ)及物流成本也下降了不少。返鄉(xiāng)4年來，魏仕旗光菠蘿就銷售了330萬斤。今年，他還開始研發(fā)菠蘿切片、菠蘿預(yù)制菜等新品。

徐聞90后新農(nóng)人魏仕旗。

1

數(shù)字化供應(yīng)鏈，建成產(chǎn)地倉升級(jí)產(chǎn)業(yè)

在徐聞產(chǎn)地倉，一顆顆菠蘿正在通過數(shù)字化智能分選線，根據(jù)大小、外表、糖度、等指標(biāo)進(jìn)行分選分級(jí)，經(jīng)自動(dòng)化打包后發(fā)向全國。

阿里巴巴徐聞產(chǎn)地倉內(nèi)的數(shù)字化智能分選線正在分選菠蘿。

這是廣東首個(gè)集菠蘿交易、服務(wù)為一體的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流貿(mào)易綜合體，包含大數(shù)據(jù)中心、智能產(chǎn)地倉、冷鏈等板塊，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供公共服務(wù)，可實(shí)現(xiàn)物流成本降低20%。其中，基于產(chǎn)地倉的數(shù)字供應(yīng)鏈?zhǔn)菑V東農(nóng)墾與阿里合作中最重要的一環(huán)。

在12221市場體系指導(dǎo)下，阿里巴巴數(shù)字鄉(xiāng)村事業(yè)部持續(xù)深耕徐聞，助力徐聞菠蘿高質(zhì)量發(fā)展，建好“1”個(gè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)是落實(shí)“12221”市場體系建設(shè)的關(guān)鍵。阿里巴巴數(shù)字鄉(xiāng)村事業(yè)部華南區(qū)域經(jīng)理舒心介紹，“我們建起的徐聞菠蘿大數(shù)據(jù)數(shù)智指揮中心可以從市場消費(fèi)者、商家、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、品牌建設(shè)等方面提供重要產(chǎn)業(yè)升級(jí)決策指導(dǎo)，從而為徐聞菠蘿產(chǎn)業(yè)提供更精準(zhǔn)的大數(shù)據(jù)支持?！?/p>

大數(shù)據(jù)應(yīng)用具備定位核心消費(fèi)人群、分析消費(fèi)地區(qū)及消費(fèi)者購買關(guān)注點(diǎn)等功能，可以為網(wǎng)貨采收、分級(jí)、包裝及渠道等標(biāo)準(zhǔn)的確立提供參考。

提及徐聞菠蘿品牌建設(shè)，舒心表示，“在銷售端，我們通過阿里平臺(tái)洞察市場，為‘徐聞菠蘿’提供產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、品牌、商家、消費(fèi)人群的數(shù)據(jù)分析及指引；在產(chǎn)地端，我們共同制定品牌標(biāo)準(zhǔn)，以品牌建設(shè)帶動(dòng)徐聞菠蘿產(chǎn)業(yè)發(fā)展?！?/p>

阿里巴巴徐聞產(chǎn)地倉內(nèi)部俯瞰圖。

從餐桌到土地，打通產(chǎn)供銷全鏈路

在湛江遂溪，近千畝火龍果沐浴在燈光下，顯得格外璀璨。這批火龍果將在成熟之后銷往阿里巴巴旗下盒馬、大潤發(fā)、淘菜菜等平臺(tái)。

夜間火龍果海璀璨奪目。

“火龍果一年可以收獲6-7季，通過補(bǔ)光技術(shù)，實(shí)現(xiàn)每年收獲12季以上?！闭拷r(nóng)墾廣前名優(yōu)公司總經(jīng)理黃所介紹。但傳統(tǒng)銷售渠道不穩(wěn)定，豐產(chǎn)并不意味豐收。

廣東農(nóng)墾與阿里巴巴數(shù)字鄉(xiāng)村的合作開展火龍果直采模式，打通了遂溪火龍果從產(chǎn)地到終端的銷售渠道。黃所表示，“通過徐聞產(chǎn)地倉對(duì)接到淘菜菜的價(jià)格比以前高不少，而且長期采購協(xié)議讓我們心里更有數(shù)。”

阿里巴巴正以數(shù)字技術(shù)打通“研、產(chǎn)、供、銷”全鏈路，探索農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的數(shù)字技術(shù)新路徑。暨南大學(xué)僑鄉(xiāng)治理與鄉(xiāng)村振興研究院院長劉義強(qiáng)教授認(rèn)為，阿里巴巴數(shù)字鄉(xiāng)村是從消費(fèi)端需求出發(fā)，以數(shù)字化鏈接供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)，致力于探索一個(gè)可行性方案，為消費(fèi)者提供更高質(zhì)量、更高標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品。

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)數(shù)字鄉(xiāng)村研究院副院長易法敏在走訪時(shí)表示，“在鄉(xiāng)村振興大背景下，阿里巴巴從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展短板處切入，通過提供數(shù)字技術(shù)綜合服務(wù)，深入產(chǎn)業(yè)鏈全鏈條，開展各種景化的數(shù)字化創(chuàng)新探索，推動(dòng)數(shù)字化從消費(fèi)端的‘餐桌’來到產(chǎn)地端的‘土地’，為農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)造價(jià)值增值。”

【作者】黃楚璇

【圖片】受訪者供圖

免責(zé)聲明：本文不構(gòu)成任何商業(yè)建議，投資有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！本站發(fā)布的圖文一切為分享交流，傳播正能量，此文不保證數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，內(nèi)容僅供參考

關(guān)鍵詞： 阿里巴巴 數(shù)字鄉(xiāng)村