■2022年9月1日，洪梅香現(xiàn)場指導(dǎo)彎枝種植方法。

編者按

科技興則國家興，創(chuàng)新強(qiáng)則民族強(qiáng)。在廣袤的田野上，我省的女農(nóng)業(yè)科技工作者正發(fā)揮著“半邊天”作用，用一句句鏗鏘誓言、一次次勇毅擔(dān)當(dāng)，用心用情播撒“智慧農(nóng)業(yè)”的種子，呵護(hù)科技之花盛放沃野千里，把論文扎扎實(shí)實(shí)地寫在了南粵大地之上。

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廣東省婦女聯(lián)合會和新快報(bào)共同推出《科技興農(nóng)巾幗群英譜》系列報(bào)道，通過一個(gè)個(gè)帶有泥土芬芳的故事，呈現(xiàn)我省為鄉(xiāng)村振興提速的科技興農(nóng)“她力量”。

“12月初你要早點(diǎn)做好彎枝，慢慢拉，不用急，今年做好彎枝，明年的柑橘就會長得很好?！薄澳氵@個(gè)葉子長得太好了，這樣會導(dǎo)致茄瓜營養(yǎng)不足的，這是虛胖，要這樣處理……”云浮的廣東省農(nóng)村鄉(xiāng)土專家洪梅香不但自己建果場示范種植，還對農(nóng)戶遇到的各類種植技術(shù)問題有求必應(yīng)，這位行走的巾幗“鄉(xiāng)土專家”，指引農(nóng)戶在種植上“避雷”，助力農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增效，攜手農(nóng)民共同致富。

“農(nóng)作物種植，最關(guān)鍵就是技術(shù)和管理”

“我種柑橘十幾年了，這個(gè)果場已經(jīng)是第三個(gè)。以前我也種過各種蔬果、玉米、水稻等農(nóng)作物，都有研究相關(guān)技術(shù)?！焙槊废阏f，她非常熱愛農(nóng)業(yè)，對種植有著深厚感情。為了研究各種科學(xué)的種植技術(shù)，這些年來，她曾向當(dāng)?shù)胤N植大戶和資深行家學(xué)習(xí)，跟著省、市、區(qū)的農(nóng)業(yè)專家參加培訓(xùn)，先后跟隨華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣東省農(nóng)科院果樹所柑橘研究室、仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院等高校的專業(yè)團(tuán)隊(duì)上山下鄉(xiāng)，觀摩學(xué)習(xí)，還到云南、廣西、福建等地“取經(jīng)”，積累了非常豐富的農(nóng)作物種植經(jīng)驗(yàn)。

在當(dāng)?shù)?，很多農(nóng)戶都種植柑橘，但有些農(nóng)戶種著種著就虧損了，而洪梅香的果場卻年年穩(wěn)產(chǎn)，年年賺錢，大家很是不解。

“農(nóng)作物種植，最關(guān)鍵的就是技術(shù)和管理?！焙槊废愀嬖V新快報(bào)記者，以種植柑橘為例，其中有很多技術(shù)含量和管理要素。比如選的根系要好，要施有機(jī)肥，要放好秋梢，每年摘果后要砍掉病樹以防黃龍病等等。用好技術(shù)、日常加強(qiáng)管理，洪梅香確保自己的農(nóng)場每年都能穩(wěn)產(chǎn)，不會出現(xiàn)“大小年”盈虧不定。

“用好的技術(shù)種植出來的果，主要是早熟，比別人種的要早10天左右，這樣價(jià)格就能賣得高，而且果色靚，無核、爽甜，只要吃過的，都會回頭來拿。”她說，比如去年，她種的柑橘較早推出市場，賣到四五元一斤，之后的才一元左右，收成相差很大。

“做農(nóng)民是很辛苦的，但要做得有價(jià)值”

洪梅香既是一位鄉(xiāng)土專家，也是一位愛交朋友、沒有架子的“熱心腸”，每年都有云浮本地、廣東陽江，甚至廣西、云南等地柑橘圈子的朋友慕名而來，來她的農(nóng)場參觀學(xué)習(xí)，彼此交流種植技術(shù)。當(dāng)?shù)氐姆N植戶遇到問題，也愛請她出馬到現(xiàn)場指導(dǎo)，而她也是知無不言，非常耐心地傳授經(jīng)驗(yàn)，指導(dǎo)大家“避雷”，用科技興農(nóng)。

云城區(qū)思勞鎮(zhèn)的李老板是洪梅香剛認(rèn)識不久的朋友，他種的金葵沙糖桔今年第一年掛果，但產(chǎn)量很少。洪梅香受邀來到果園一看，就指出關(guān)鍵問題——去年沒有做好彎枝，隨后指導(dǎo)他今年12月初要早點(diǎn)做好彎枝，還手把手教他怎么做。“從枝條的末端慢慢彎，用力別太大，別折斷了……”洪梅香說，對于種植柑橘的新手農(nóng)戶，最好能在掛果前一年的冬至前后進(jìn)行彎枝，這樣以后的柑橘就能長得好了。

最近，她還受邀到云浮市腰古鎮(zhèn)給一個(gè)種植大戶指導(dǎo)茄瓜種植。她“診斷”出因?yàn)槭┓什划?dāng)，導(dǎo)致茄瓜虛胖（葉子太過茂盛），隨后示范如何平衡葉子和茄瓜的養(yǎng)分。

因?yàn)槌Ｄ昕萍寂d農(nóng)，2021年12月，洪梅香被廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳認(rèn)定為“廣東省農(nóng)村鄉(xiāng)土專家”。對于廣大種植戶，洪梅香建議：“無論是種什么作物，不要盲目去種，要了解清楚再定，少走彎路。農(nóng)業(yè)是要守護(hù)的，一定要堅(jiān)持，及時(shí)注意天氣和市場的變化，做農(nóng)民是很辛苦的，但是要做得有價(jià)值。”

洪梅香

擅長領(lǐng)域：種植業(yè)栽培管理（農(nóng)作物、南藥、林木等）

曾獲榮譽(yù)：廣東省巾幗科技助農(nóng)服務(wù)團(tuán)專家

廣東省農(nóng)村鄉(xiāng)土專家

云浮市云安區(qū)“新型職業(yè)農(nóng)民”

“希望廣大農(nóng)戶，無論種什么作物，不要盲目去種，少走彎路。農(nóng)業(yè)是要守護(hù)的，一定要堅(jiān)持，做農(nóng)民是很辛苦的，但要做得有價(jià)值?！?/p>

■采寫：新快報(bào)記者 曾貴真

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關(guān)鍵詞： 科技興農(nóng) 不要盲目 農(nóng)業(yè)增產(chǎn)